Seminarios

08 Mayo, 2021
El próximo día 8 de mayo, de la mano de Javier Romero,  Jefe del restaurante del Senado y Jefe de cocina de la Taberna del Alabardero, celebraremos un seminario presencial de cocina donde los asistentes podrán disfrutar elaborando recetas con las verduras como protagonistas.PROGRAMA Y OBJETIVOS DEL SEMINARIOÁREA COCINA de 10:00 a 13:00Las verduras En esta ocasión disfrutaremos de una...
24 Abril, 2021
ESAH ha preparado para este mismo mes de abril, un seminario práctico presencial junto a la especialista en pastelería y repostería Luisa María Jaime. De la mano de nuestra docente, los asistentes al seminario podrán conocer conceptos y recetas relacionadas con las galletas.PROGRAMA Y OBJETIVOS DEL SEMINARIOÁREA PASTELERÍA de 15:00 a 18:00:   GalleteríaEn este seminario nos vamos a...
24 Abril, 2021
El próximo día 24 de abril, los alumnos del área de enología tienen la opción de asistir de forma online a una masterclass sobre cata de vinos, acompañados de nuestro profesor Jesús Flores, quien guiará a los asistentes para apreciar todas las fases de la cata de vinos.PROGRAMA DEL SEMINARIO ONLINECata de vinosEn ésta masterclass online, tendrás la oportunidad catar vinos desde tu casa....
22 Abril, 2021
El jueves 22 de abril de 2021 celebramos un seminario/taller de forma online, en el que contaremos con los especialistas en nutrición Raúl Luzón y Javier Sánchez para impartir el taller cuyo titulo es: ‘Cocina vegana y vegetariana aplicada al deporte’.PONENTESRaúl LuzónRaúl Luzón es nutricionista deportivo.Entre otros clientes, planifica la Nutrición del Real Zaragoza Club de Fútbol y...