Seminarios

23 Julio, 2024
El objetivo de esta nueva masterclass es aprender a aplicar diferentes técnicas en el decorado de galletas.Cuando abordamos el mundo de la decoración de galletas nos encontramos con que se pueden aplicar diferentes técnicas profesionales utilizando elementos como la glasa real, el fondant, el chocolate, impresiones de azúcar... En esta clase aprenderemos a elaborar: Galletas base de...
22 Julio, 2024
Nos complace presentarles una oportunidad única para sumergirse en el mundo del marketing de eventos con la guía del docente internacional Edgar González, experto en el sector.  Esta masterclass está diseñada para estudiantes y profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades y conocimientos en esta área, exploraremos las estrategias más efectivas y las tendencias actuales que están...
03 Julio, 2024
¿Sabías que la transformación digital puede ser la clave para llevar tu negocio de hostelería al siguiente nivel? ESAH ha preparado esta masterclass online para que puedas descubrir cómo las tecnologías emergentes pueden revolucionar la eficiencia operativa y mejorar la experiencia de tus clientes.  CONTENIDO DE LA MASTERCLASS  Panorama Actual: Conoce los desafíos y oportunidades en el...
20 Junio, 2024
La cocina de mar y montaña es un estilo culinario que fusiona ingredientes del mar y de la tierra en un mismo plato, creando combinaciones innovadoras y sorprendentes. Esta cocina refleja la riqueza y diversidad de la gastronomía mediterránea, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Este estilo ha ganado popularidad no solo por su creatividad sino también por su capacidad de...