Seminarios | Campus SEAS

Seminarios

09 Noviembre, 2023
Con la llegada del Otoño, ESAH ha preparado una clase demostrativa diseñada para los amantes de las setas. Los bosques se llenan ahora de setas con todo tipo de aromas, sabores y texturas. Se realizará un menú degustación entorno a las setas para enseñar las múltiples posibilidades que nos ofrece este interesantísimo ingrediente, tanto fresco, como congelado o deshidratado. Aprenderás...
27 Octubre, 2023
Si eres un profesional de la hostelería que busca mantenerse a la vanguardia en un mundo cada vez más digital, este seminario está diseñado especialmente para ti. La industria de la hostelería está experimentando una transformación digital sin precedentes. La digitalización no solo ha cambiado la forma en que los restaurantes, hoteles y otros negocios interactúan con sus clientes, sino...
23 Octubre, 2023
Lluvia imprevista, micrófonos que no suenan, tarjetas equivocadas…. no existe evento exento de errores. La labor de un organizador de protocolo es adelantarse a los posibles problemas que puedan surgir a la hora de producir cualquier tipo de acto, y tener la rapidez necesaria para arreglarlo una vez que este ha surgido. Cada evento tiene objetivos específicos, ya sea promocionar un...
30 Septiembre, 2023
La caballa también denominada verdel, cuenta con unas características muy interesantes. Se trata de un pescado azul con una estupenda composición nutricional, alto contenido en vitaminas A, B, D, minerales y ácidos grasos omega 3. Por la calidad de su carne y características puede incorporarse con acierto en diversas elaboraciones. En esta clase presencial vamos a realizar un viaje por...