Noticias

En SEAS colaboramos con diversas empresas y organizaciones líderes en sus sectores con el objetivo de ofrecer a nuestros alumnos las últimas novedades en tecnología e innovación a través de seminarios y clases prácticas.

En este caso, para el mes de mayo, contaremos con la colaboración de dos empresas de prestigio en el sector industrial como son Prismacim, distribuidor SIEMENS Top Partner de E...

seminarios-seas_0.jpg

Fernando Leyva se incorpora al equipo docente de ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería para impartir Cocina Profesional Avanzada, habiendo trabajado en algunas de las mejores cocinas de España y del Mundo.

Ha desarrollado su trayectoria profesional en establecicimentos de gran prestigio como Restaurante Martín Berasategui, 3 Estrellas Michelin, El Celler de Can Roca, 3 Estrellas Michelin y m...

Fernando Leyva Espadafor, nuevo profesor de Cocina Avanzada

Los fotógrafos Lourdes Navarro y José Luis Moreno presentaron sus imágenes en el Salón de Actos del Museo Provincial de Zaragoza.

En el acto se otorgó el galardón tanto a la categoría de Retrato como a la de Viajes correspondientes a la III edición del Premio Jalón Ángel.  Los premiados fueron Lara Albuixech y Rafael Gelo, ambos recogieron un trofeo, un diploma y la cu...

Este próximo domingo tendrá lugar en Sitges la final del concurso la Tapa de l’Any 2017 patrocinado por Estrella Damm en la que Roger Murtró, alumno del Máster de Gastronomía de ESAH, está entre los 12 finalistas con su tapa Nipó.cat, brandada de atún rojo Balfegó con boca bits de alga nori, a la que se presenta junto a su hermano Marc Murtró.

La Tapa de l’Any es uno de los mayores eventos gastronómico...

Roger Murtró, finalista en el concurso Tapa de l’Any 2017