El próximo 29 de enero ESAH ha preparado junto a Luisa Jaime, docente y experta en pastelería, repostería y panadería, un seminario práctico sobre pastelería vegana. Durante la jornada, los asistentes podrán realizar elaboraciones y recetas de pastelería donde se eliminan los productos animales y se sustituyen por otros de origen vegetal.
PROGRAMA Y OBJETIVOS DEL SEMINARIO
ÁREA...