Seminarios

27 Septiembre, 2022
ESAH ha preparado para el próximo martes 27 de septiembre, un seminario online en el que tendrás la oportunidad de catar vinos desde tu casa. Podrás seguir la cata en directo en compañía del profesor Jesús Flores, que te guiará para apreciar todas las fases de la cata de vinos. Área: EnologíaTítulo: Cata de vinos. Trilogía de vinos rosadosFecha: Martes 27 de septiembre 2022Horario: de 11...
23 Septiembre, 2022
ESAH ha preparado para el próximo viernes 23 de septiembre, un seminario online para los alumnos del área de gestión y dirección que girará entorno a las consecuencias de la inflación en la hostelería. El seminario, de inscripción gratuita, será impartido de forma online por nuestro docente Antonio Borrego. Área: Gestión y DirecciónTítulo: Consecuencias de la inflación en la...
19 Septiembre, 2022
La sardina es un pescado muy valorado gastronómicamente, por sus amplios beneficios a la salud y su versatilidad en la cocina, pero muchas veces no la llevamos a casa por el pronunciado olor que produce al elaborarla. Aprovechar los productos de temporada siempre es una apuesta segura para obtener los mejores resultados con óptima calidad. Un producto en temporada tiene un mejor precio y...
19 Julio, 2022
El desarrollo de la actual Sociedad de Consumo implica modelos de producción de eventos y usos de las tecnologías directamente relacionados con la generación de residuos, de ahí que la organización de un acto no se reduzca únicamente al día o días de su celebración, sino que se extiende mucho más allá en el tiempo e implica la realización de diversidad de tareas tanto previas como...