Seminarios

21 Marzo, 2022
Este seminario que ha preparado ESAH sobre escandallos del proximo día 21 de marzo, estará dirigido por Antonio J. Borrego Olmedo, profesor de ESAH, de la Escuela de Hostelería de Sevilla y de la Universidad de Málaga, economista, consultor, con experiencia en dirección de hotel, cadena hotelera y catering y creador de programas de gestión de restaurantes. En la cocina del aula de ESAH...
11 Marzo, 2022
ESAH ha preparado pra el próximo día 11 de marzo de 2022, un seminario práctico presencial en la sede de Sevilla sobre Revenue Management. Aquellos alumnos del área de turismo que quieran asistir, estarán acompañados por Jose Luís García Mera, especialista en gestión y dirección de hoteles.   PRGRAMA DEL SEMINARIO Introducción al RM, conceptos básicos Segmentación. Análisis de la...
26 Febrero, 2022
Se realizarán prácticas de soldadura con electrodo revestido en cabinas de soldadura individuales con sistema de aspiración de humos siguiendo las indicaciones del / los profesor / es presentes en la práctica. Existen tres niveles diferentes: iniciación, perfeccionamiento, y homologación.    PROPUESTA Y OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: El alumno realizará las operaciones de soldeo conducentes a...
25 Febrero, 2022
El próximo día 25 de febrero, EASH ha preparado para los alumnos del área de cocina, un seminario práctico presencial en Sevilla. Durante la jornada de aproximadamente 4 horas, los asistentes podrán conocer una nueva perspectiva de las legumbres.  PRGRAMA DEL SEMINARIO Las legumbres una de las bases de la gastronomía: Una nueva perspectiva de las legumbres, les aplicamos las nuevas...