Seminarios | Campus SEAS

Seminarios

19 Septiembre, 2023
ESAH ha preparado para este mes de septiembre, un seminario online de enología, en el cual tendrás la oportunidad de catar vinos desde tu casa. Podrás seguir la cata en directo en compañía del profesor Jesús Flores, que te guiará para apreciar todas las fases de la cata de vinos. PROGRAMA DEL SEMINARIO Definición de cata. Las fases de la cata: auditiva, visual, olfativa y gustativa:...
11 Julio, 2023
ESAH ha preparado para el próximo mes de julio, un seminario online sobre cocina japonesa. Durante la jornada, los asistentes podrán aprender a elaborar varias recetas de platos típicos caseros de la gastronomía japonesa.  PROGRAMA DEL SEMINARIO Clase de platos típicos y caseros ¿Qué aprenderás? “Gyoza” empanadilla japonesa de cerdo y col china “Okonomiyaki” torta japonesa de col, guiso...
06 Julio, 2023
ESAH ha convocado un seminario online para el próximo día 6 de Julio a las 12.30 que impartirá Miguel Prieto sobre Gestión de Compras y Pedidos para Proveedores. Se tratarán aspectos como:   Pedidos, frecuencia, cantidades, stock, gestión de almacén, previsiones, última hora...   PROGRAMA DEL SEMINARIO Puntos a tratar en el seminario: Pedidos Frecuencia cantidades Stock Gestión de...
06 Julio, 2023
En el seminario de etiquetado que ha preparado ESAH para este próximo día 6 de julio, aprenderemos los puntos más importantes a la hora de reconocer la composición de los productos alimenticios que encontramos en el supermercado. También aprenderemos qué indica el orden de los ingredientes, la legislación sobre aditivos alimentarios, aplicaremos estrategias sencillas para valorar si un...