Seminarios

Visita Bodega Luis Pérez

31 Octubre, 2015

Visita a la bodega Luis Pérez en Jerez de la Frontera, (Cádiz). La bodega cuenta con prestigiosos vinos como: GARUM, SAMARUCO, PETIT VERDOT y GARUM SUBMARINO. Con la visita a la bodega se pretende que nuestros alumnos vean de forma práctica los conocimientos teóricos desarrollados durante los cursos de Cata de vino, Sumiller, Maître y el Experto en Enología, además de: Despejar las dudas...

Seminario Eventos y Accesibilidad

23 Octubre, 2015

Teresa Ortiz, Experta en protocolo y ceremonial y Profesora de CUESA, y Javier Aguado, Coordinador de protocolo de ONCE, llevarán a cabo un seminario de Congreso y Protocolo para tratar la organización de los eventos y cómo influye la asistencia de personas con discapacidad. El seminario se desarrollará dos grandes partes. 1. LOS EVENTOS Más allá de la RAE: evento definición y...

COCINA Y PASTELERÍA

17 Octubre, 2015

ÁREA COCINA Cuando la temporada de verano se resiste a marchar, nosotros también nos resistimos a despedirla, por ello, hemos planteado esta clase para realizar elaboraciones propias y disfrutarlas en una temporada típica de cambios. Elaboraciones con toques frescos, que no por ello precisamente son frías. Despediremos la temporada con una combinación de elaboraciones tradicionales con...

Gestión del cambio en tiempos de crisis

14 Julio, 2015

GESTIÓN DEL CAMBIO EN TIEMPOS DE CRISIS (Entrada libre previa INSCRIPCIÓN) Ponentes: Sofía Almau y Miguel Ángel García Hora: 17:30 a 19:00 Lugar: Sala de Formación SEAS (Calle Violeta Parra 9, Edificio SEAS) Las empresas han debido adaptarse paulatinamente a una nueva realidad global e incierta, en la que los cambios no son voluntarios, sino obligados. La gestión de dichos cambios...