Seminarios

16 Diciembre, 2022
En esta masterclass vamos a aprender a realizar una de las elaboraciones más típicas de las fechas navideñas en muchos países de Europa y que no puede faltar como parte de los dulces de la cena de Nochebuena, hablamos del tronco de Navidad. Vamos a elaborar por lo tanto un tronco de Navidad. Aprovecharemos para repasar varias elaboraciones básicas de pastelería: Un bizcocho en plancha...
14 Diciembre, 2022
El próximo mes de diciembre ESAH ha preparado un seminario online orientado al perfil de gobernanta/e de hotel. Acompañados de Patricia Barcia, docente de ESAH y especialista en gestión y dirección de alojamientos, los asistentes podrán conocer varios de los conceptos más importantes que hacen de esta figura un imprescindible en el mundo del turismo.   PROGRAMACIÓN DEL SEMINARIO En esta...
28 Noviembre, 2022
ESAH ha preparado un seminario presencial para los alumnos que quieran asistir, del área de cocina. La jornada presencial tiene como temática la pasta, y los participantes podrán seguir de forma práctica varias elaboraciones, aprender recetas y conocer presentaciones. El seminario se celebrará el próximo lunes 28 de noviembre y lo impartirá nuestro docente Miguel Prieto.   PROGRAMA DEL...
16 Noviembre, 2022
En nuestro país, los símbolos oficiales que tenemos son el himno, el escudo y la bandera. Es importante que conozcamos su origen, cuáles son oficiales y cuáles no y saber en qué momento hay que utilizarlos sin incurrir en errores. A lo largo de esta clase veremos la importancia de usar correctamente los símbolos españoles y conoceremos las leyes en las que se apoya su uso. Haremos...